महासागर से कैन तक: हमारे उच्च - मानक उत्पादन प्रक्रिया के अंदर एक नज़र

क्या आपने कभी सोचा है कि हमारे डिब्बे में स्वादिष्ट, पौष्टिक सार्डिन, मैकेरल और टूना विशाल महासागर से आपकी मेज तक अपनी यात्रा कैसे करते हैं? यह गुणवत्ता, सुरक्षा और स्वाद के लिए प्रतिबद्धता पर निर्मित एक प्रक्रिया है। आज, हम आपको हमारे राज्य - के -} - आर्ट कैनरी के पर्दे के पीछे एक विशेष रूप दे रहे हैं।

1। जिम्मेदारी के साथ सोर्सिंग:

हमारी यात्रा समुद्र में शुरू होती है। हम सिर्फ एक प्रसंस्करण कारखाना नहीं हैं। हमारे पास एक पेशेवर मछली पकड़ने के चालक दल . 12 हमारी मछली पकड़ने की नौकाओं का विनियमित मछली पकड़ने के मौसम के दौरान मछली पकड़ने के मौसम में बाहर जाने के लिए भविष्य की पीढ़ियों के लिए समुद्री पारिस्थितिक तंत्रों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करता है। हम कैनिंग प्रोसेसिंग के लिए उच्चतम गुणवत्ता वाले मछली के कच्चे माल का सावधानीपूर्वक चयन करेंगे, और बाकी को अन्य वितरकों को बेच देंगे ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि हमारे मछली के डिब्बे की गुणवत्ता उद्योग में उच्चतम मानकों को पूरा करती है।

2। सटीक तैयारी:

मछली के चयन के बाद, उन्हें तुरंत सबसे उन्नत संरक्षण तकनीक के साथ संरक्षित किया जाएगा और प्रसंस्करण के लिए पास के कारखाने में ले जाया जाएगा। आमतौर पर, मछली से कारखाने तक पहुंचने वाली मछली से 48 घंटे से अधिक समय नहीं लगता है। चयनित मछलियों को तब सख्त विनिर्देशों के अनुसार साफ, फ़िलेटेड या आकार दिया जाता है। इस चरण को स्थिरता और देखभाल सुनिश्चित करने के लिए आधुनिक स्वचालन और कुशल मैनुअल ओवरसाइट के मिश्रण के साथ संभाला जाता है। चाहे वे तय होतेल में सार्डिनयाटमाटर सॉस में मैकेरल, प्रत्येक मछली को सटीकता के साथ तैयार किया जाता है।

3। कैनिंग आर्ट:

तैयार मछली मूल रूप से डिब्बे में भरी होती है। हमारी भरने वाली मशीनों को सही वजन की गारंटी देने और हर कैन में भाग लेने के लिए सटीकता के लिए कैलिब्रेट किया जाता है। इसके बाद, हम प्राकृतिक तेल, ब्राइन्स, या प्रीमियम सॉस - जोड़ते हैं, जो सभी को बढ़ाने के लिए तैयार किए गए हैं, न कि ओवरपावर, मछली के प्राकृतिक स्वाद।

4। सीलिंग और नसबंदी:

हम मफल कैन का उपयोग करते हैं, जो न केवल मानव शरीर और हल्के के लिए सुरक्षित हैं, बल्कि पूर्ण सीलिंग भी सुनिश्चित कर सकते हैं। कैन को ताजगी और पोषक तत्वों में ताला लगाने के लिए सील किया जाता है। महत्वपूर्ण नसबंदी प्रक्रिया इस प्रकार है। किसी भी सूक्ष्मजीवों को खत्म करने के लिए सटीक दबाव के तहत डिब्बे को एक विशिष्ट तापमान पर गर्म किया जाता है, जो कृत्रिम परिरक्षकों की आवश्यकता के बिना उत्पाद सुरक्षा और दीर्घायु सुनिश्चित करता है।

5। अंतिम गुणवत्ता गेट:

कूलिंग के बाद, डिब्बे के प्रत्येक बैच को लेबल किया जाता है और अंतिम गुणवत्ता नियंत्रण जांच से गुजरता है। हम स्वाद, बनावट और रचना के लिए यादृच्छिक नमूनाकरण करते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि हमारे कारखाने को छोड़ दें हमारे असाधारण मानकों और आपकी अपेक्षाओं को पूरा करता है।

समुद्र से लेकर कैन तक, हमारी एकीकृत प्रक्रिया सुरक्षित, पौष्टिक और स्वादिष्ट समुद्री भोजन देने के लिए डिज़ाइन की गई है, जिस पर आप भरोसा कर सकते हैं। यह सिर्फ एक कैन नहीं है; यह हमारा वादा है।

हमारे साथ साझेदारी करने में रुचि रखते हैं? हमारे निजी लेबल और थोक विकल्पों के बारे में जानने के लिए हमारी बिक्री टीम से संपर्क करें।